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Benvenuti a Checking In, una nuova serie di recensioni in cui i nostri redattori e collaboratori valutano i migliori hotel di lusso nuovi (e rinnovati) sulla base di un sistema a 10 punti rigoroso e talvolta ironico: a ogni domanda con risposta "sì" viene assegnato un punto. Il servizio in camera ti porterà il caviale? La tua suite ha il suo maggiordomo? Il bagno è dotato di bidet? Scoprilo di seguito.

Descrivi l'hotel in 3 parole: Coltivato. Rilassato. Metafisico.

Qual è l'accordo?

Negli anni '80 Tom Wolfe scrisse un saggio che divideva gli edifici residenziali più prestigiosi di New York in due categorie: "buoni" e "non buoni". Ciò che rendeva “buono” un edificio non erano solo i suoi fatti materiali – posizione, disposizione, soffitti alti, ecc. – era qualcosa di più evanescente. Era la cultura, la sensibilità, la desiderabilità, la traiettoria sociale di un edificio e il calibro delle persone che lo abitavano. La stessa logica può essere applicata agli alberghi. In realtà ne esistono solo due tipi e ciò che distingue l'uno dall'altro spesso ha poco a che fare con le sue componenti fisiche. E' qualcosa nell'aria.

Il Capella Sydney, inaugurato a marzo (compreso nella nostra lista Best of the Best) in un edificio governativo in arenaria convertito vicino a Macquarie Place Park, ha tutti gli ingredienti di un buon hotel.

Occupando un intero isolato con 192 camere distribuite su nove livelli (alcune risalenti al 1912, altre di nuova costruzione), è la prima incursione del marchio dall'Asia all'Australia. Fino ad ora, Sydney era piuttosto carente di hotel di lusso, e l'approccio di Capella è stato quello di offrire alla gente del posto e ai viaggiatori una seconda casa con camere dallo stile di ingegnose residenze private (leggermente rimpicciolite) con tavolozze neutre e vasche da bagno di grandi dimensioni (porta un amico). Sebbene abbia tutte le parti di lusso (ne parleremo più avanti), è quel "qualcosa in più" che lo rende davvero eccezionale.

La camera migliore

L'hotel offre quattro suite Prestige, che vanno da 1.130 piedi quadrati a 2.529 piedi quadrati. Sono tutte trasudanti eleganza (anche una suite più standard è dotata di un'ampia zona pranzo e soggiorno). Ma naturalmente vuoi sapere del più grande.

Questa è la Suite Capella. Situata al nono piano, dispone di camino, opere d'arte curate, finestre dal pavimento al soffitto con vista sui Royal Botanic Gardens, una zona pranzo separata, un bar personale e marmo a spina di pesce nel bagno. Organizza una festa, perché è progettata per intrattenere.

Tariffa: $ 4.500 a notte

Il resort ha un vantaggio eccezionale?

Capella è nota per il suo programma Living Room, uno spazio sociale per drink e conversazioni con altri ospiti, nonché per i concierge conviviali noti come "culturisti". È qualcosa che potrebbe sembrare forzato o un po' triste. Invece, è un posto in cui vuoi davvero essere. Fermati per un cocktail prima di cena (o cocktail pre-cocktail) e scopri la conformazione del terreno. La maggior parte dei concierge degli hotel sono sottoutilizzati, ma qui offrono più della semplice prenotazione della cena: ti danno informazioni sulla città locale e consigli aggiornati per avventure fuori dai sentieri battuti. Poiché hanno tempo per chattare, possono concentrarsi sui tuoi interessi.

Ti hanno salutato per nome al momento del check-in?

SÌ. La persona che mi ha effettuato il check-in stava aspettando l'arrivo della mia macchina, ha preso personalmente il mio bagaglio a mano e mi ha guidato al piano della hall dove sono stati scambiati i dettagli essenziali.

Drink di benvenuto pronto e in attesa quando sei arrivato? Punto in più se non fosse solo succo di frutta.

No. Sono arrivato la mattina per un check-in anticipato prestabilito. Anche se non è mai troppo presto per lo champagne, cercavo un espresso, che era facilmente disponibile.

Maggiordomo privato per ogni stanza?

Non ci sono maggiordomi, ma il personale è numeroso e vestito in modo invidiabile con abiti retrò, quasi influenzati da Wes Anderson. (Ne voglio seriamente uno).

Il numero di fili del foglio è superiore a 300?

Di più! Il colosso tessile italiano Frette ancora una volta ti rimbocca con più fibre di quelle strettamente necessarie. La biancheria da letto qui era tra le più comode che abbia mai visto da un po' di tempo, evocativa di nuvole, pecore, marshmallow e altri cuscini simili.