Luxury 1 Hotel Group apre il primo hotel europeo a Mayfair, Londra
lobby dell'hotel con lampadario in vero muschio
1 Hotel Mayfair, è la prima struttura europea del gruppo alberghiero sostenibile con sede in America. La posizione è ottima, con Green Park dall'altra parte della strada, musei come la Royal Academy in fondo alla strada e gli eleganti negozi di Bond Street e Burlington Arcade nelle vicinanze. Questo nuovo ed elegante hotel di lusso sostiene di essere il primo hotel di lusso sostenibile di Londra, un'affermazione davvero grande ma che sembra avere sostanza. Dal momento in cui varchi la porta, sei circondato da esseri viventi, materiali e trame naturali, completati da colori tenui della natura. In tutto l'hotel si possono trovare oltre 1.300 piante di 200 specie.
Dovetale, 1 Mayfair Hotel
L'hotel di nove piani che comprende due nuovi piani di suite di lusso ha trasformato un ex Holiday Inn abbastanza pedonale in una splendida nuova proprietà. Optando per la ricostruzione piuttosto che per la nuova costruzione, l'80% della struttura esistente è stata riconvertita per ridurre al minimo l'impatto ambientale negativo. Ovunque sono stati utilizzati materiali riciclati e di provenienza sostenibile, tra cui piastrelle per pavimenti in metallo di recupero, pannelli solari e ampie aree di pareti verdi viventi.
Lobby, 1 Hotel Mayfair
La lobby è meravigliosa, dal bancone del check-in, realizzato con una quercia di 200 anni, al muro di pietra dello Yorkshire dietro di esso, a Rainforest, un incredibile lampadario vivente del designer francese Patrick Nadeau. Il lampadario, che misura quattro metri di diametro, è ricoperto da oltre 50.000 fili di Tillandsia usneoides (muschio spagnolo). Le piante che compongono questa cupola crescono senza bisogno di terra e si trovano solitamente attaccate agli alberi nelle foreste tropicali dell'America centrale. La cupola della foresta pluviale, perenne, organica e vivace, accoglie gli ospiti e dà il tono al luogo fin dall'ingresso dell'hotel. Altre opere d'arte appositamente commissionate sono ispirate ciascuna all'ambiente naturale, tra cui Flow, un pezzo circolare 3D dell'artista di plastica marina Steve McPherson e Torrent, di Kate McGwire, un'installazione di 3.000 piume mute dai piccioni corridori sotto l'intera lunghezza del bancone del bar in vetro a Dover. Cortile.
Suite Skyline con una camera da letto
Le 181 camere (137 camere e 44 suite) includono il più grande attico con una camera da letto di Mayfair. Questa suite top dispone di una terrazza avvolgente con porte scorrevoli a scomparsa con vista sul parco. L'arredamento delle camere è tenue con una tavolozza di colori grigio ardesia, beige e verde, completata da attraenti pavimenti in quercia britannica provenienti da alberi caduti nella tenuta di Windsor. E ogni stanza ha una piccola sezione di muro di muschio vivente. I bagni sono dotati di ardesia gallese e articoli da toeletta ricaricabili del marchio sostenibile britannico Bamford. I sensori assicurano che l'elettricità non venga sprecata spegnendo sia le luci che l'aria condizionata. Altre caratteristiche ecologiche includono chiavi magnetiche in legno anziché in plastica, vetreria per le camere realizzata con vetro usato e riutilizzato e appendiabiti realizzati con materiali riciclati. Invece delle inutili bottiglie d'acqua potabile, in ogni stanza c'è un rubinetto dell'acqua filtrata.
Raw bar e selezione di antipasti al Dovetale, 1 Hotel Mayfair
Le opzioni di cibo e bevande sono fantastiche con una caffetteria di quartiere, un cocktail bar Dover Yard e l'eccellente Dovetale dello chef Tom Sellers, rinomato per il suo locale stellato Michelin, Restaurant Story. Sicuramente diventerà rapidamente un ristorante di destinazione, il moderno menu britannico di Dovetale utilizza ingredienti stagionali e biologici e mette in mostra l'impegno dello chef nei confronti di fornitori locali come La Latteria, un produttore di formaggio italiano con sede a Londra, Epping Honey e Wynford Wagyu nello Shropshire. Le specialità del menu includono insalata di aragosta della Cornovaglia alla griglia, capesante delle Orcadi con olio al limone, burrata inglese e agnello Hardwick arrosto. Un carrello Knickerbocker Glory è un tocco divertente che offre una nuova interpretazione del classico dessert.
1 Hotel Mayfair
E presto aprirà un centro fitness con attrezzature Technogym e la Bamford Wellness Spa con tre sale per trattamenti e una selezione di offerte olistiche. In linea con l'etica del marchio, la natura è intrecciata in ogni cosa ed è intrinseca al design, alla disposizione, alla creatività, alla cultura e al servizio di 1 Hotel Mayfair.