Caffè freddo e Flip

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Mentre un gran numero di turisti statunitensi visitano l’Europa durante un’estate calda da record, i loro sforzi per mantenersi freschi si scontrano con le norme culturali.

Di Melina Delkic

In una torrida giornata di giugno sulla Costiera Amalfitana, Chloe Madison e il suo ragazzo, Colin Pinello, si sono fermati a pranzare a Positano, una città affascinante che si affaccia sul Mar Mediterraneo.

Con i loro rinfrescanti piatti di pasta caprese e gli spritz Aperol, avevano un pensiero in mente: acqua ghiacciata. Ma sapevano che chiederlo sarebbe stato troppo americano. Anche se gli europei intorno a loro non sembravano turbati dalle temperature, ha detto, si sentivano assetati.

“L’acqua era qualcosa che dovevamo costantemente richiedere”, ha detto, e quando hanno chiesto il ghiaccio erano “solo pochi cubetti”.

La signora Madison, 27 anni, ha deciso di prendere in giro la cosa, pubblicando un video su TikTok della coppia che si fa vento con la didascalia: "combattendo l'impulso americano di chiedere una tazza di acqua ghiacciata in Europa". (In questo, si è unita alla tendenza degli americani che desiderano bevande ghiacciate nei luoghi turistici, con alcune riflessioni sui social media se gli europei semplicemente non bevono acqua.)

Con i turisti statunitensi che tornano in gran numero in Europa quest’estate e anche le ondate di caldo che stabiliscono record, la sensibilità americana riguardo al mantenimento della calma si sta scontrando con l’etichetta e le norme europee. (Alcuni turisti stanno cambiando i loro programmi di viaggio a causa del caldo.) Nel mezzo della più ampia crisi del cambiamento climatico, un debole per le infradito, i pantaloncini e il consumo di acqua ghiacciata può sembrare banale, ma queste differenze possono essere nette.

I viaggiatori esperti che cercano di confondersi con la gente del posto si rivolgono sempre più ai social media, in particolare a TikTok, per ricevere consigli e commiserazione. Gran parte della guida suonerà familiare ai viaggiatori esperti.

Ad esempio, fai attenzione alle chiacchiere e alle domande personali agli estranei. Non sorprenderti se molti europei fumano ancora nei bar e in altri luoghi pubblici. Fai una piccola ricerca sulle usanze locali e impara alcune frasi di conversazione di base nella lingua locale.

C'è anche questo consiglio standard per gli americani: "Sii meno rumoroso".

Ma le temperature record in Europa hanno portato a un nuovo tema nei consigli di viaggio online.

“Non ho potuto fare a meno di notare il sorprendente contrasto tra il modo in cui americani ed europei gestiscono un’ondata di caldo”, ha osservato la signora Madison, affermando che gli europei “non sembrano fare così tanto affidamento su cose che gli americani considerano essenziali”.

Gli esperti concordano. Per cominciare, non aspettarti una grande brocca d'acqua piena di cubetti di ghiaccio nel momento in cui ti siedi in un ristorante.

"Non è affatto comune in Europa", ha detto Viviane Neri, direttrice dell'Institut Villa Pierrefeu, una scuola di perfezionamento a Montreux, in Svizzera. “In alcuni posti i ristoranti hanno l’obbligo di servire l’acqua del rubinetto, ma la fanno pagare comunque, perché dicono che dobbiamo lavare la bottiglia, il bicchiere e tutto”.

Né la moda americana della birra fredda ha permeato il continente. Se ordini un caffè freddo in un negozio locale, assomiglierà più a un frappé greco o a un caffè freddo. In alcuni posti, semplicemente non è un'opzione a meno che non ci sia una catena di caffè americana.

"Il caffè freddo in America esiste e, sarò sincero, lo adoro", ha detto Ilaria Rondinelli Huey, 30 anni, creatrice italiana di TikTok trasferitasi negli Stati Uniti qualche anno fa. “È qualcosa che mi manca quando sono in Italia”.

La signora Rondinelli Huey ha suggerito di consumare il tradizionale caffè caldo a colazione e poi di ordinare un Aperol spritz a pranzo.

Inoltre: “Non mettiamo ghiaccio nel nostro vino”.

Inoltre, i viaggiatori provenienti dagli Stati Uniti non dovrebbero aspettarsi l'aria condizionata o altre comodità assetate di energia.

Gli europei sono più preoccupati degli americani per il cambiamento climatico, hanno rilevato alcuni sondaggi. Ciò si riflette nel rifiuto non solo dell’aria condizionata, ma anche delle asciugatrici. Potresti invece trovare uno stendibiancheria presso il tuo noleggio. La carenza di energia negli ultimi anni ha portato anche a limiti sul consumo di energia.