BioPak spiega come Campos Coffee sta contribuendo a offrire soluzioni compostabili domestiche

BioPak parla della sua partnership con Campos Coffee e di come aiuta la torrefazione e i suoi clienti a offrire soluzioni complete compostabili a casa.

Ci sono molte cose in comune tra il produttore di imballaggi sostenibili BioPak e la torrefazione di caffè speciali Campos Coffee, ma una è la convinzione condivisa che il bene sociale sia una responsabilità collettiva.

A questa responsabilità si aggiunge un'attenzione alla sostenibilità, che si estende ai materiali di imballaggio utilizzati per le iconiche tazze verdi da asporto di Campos Coffee.

“Campos utilizza le nostre BioCup compostabili personalizzate e i coperchi in PLA da oltre un decennio. L’azienda è molto progressista nel portare avanti le migliori soluzioni sostenibili possibili”, afferma Gary Smith, CEO di BioPak.

La soluzione, afferma Gary, sono i coperchi per tazze da caffè di nuova concezione di BioPak, realizzati con polpa di canna da zucchero rapidamente rinnovabile e tazze acquose realizzate con un rivestimento in dispersione a base d'acqua. I nuovi coperchi compostabili a base di polpa sono realizzati al 100% in fibra e si comportano allo stesso modo dei tipici coperchi in polistirolo in termini di usabilità. I prodotti sono inoltre certificati compostabili domestici secondo gli standard AS5810.

“Alcuni mesi fa abbiamo provato un coperchio di carta, ma aveva un rivestimento. Sebbene sia un rivestimento compostabile, i governi degli stati australiani dicono che qualsiasi cosa con un rivestimento, anche se compostabile, prima o poi sarà vietata. Quindi, invece di passare a una soluzione provvisoria, abbiamo optato per la soluzione definitiva con un prodotto basato al 100% su fibra”, afferma Gary.

Campos Coffee lancerà le tazze compostabili per uso domestico e i coperchi a base di polpa nell'agosto 2023. La torrefazione prevede di distribuire oltre 36 milioni di tazze ai suoi oltre 700 bar in tutto il paese nel prossimo anno.

“Gary è venuto da noi molto tempo fa per testare i prodotti. Ci sono state alcune iterazioni prima di questa tazza. BioPak era intenzionato a creare una soluzione completamente compostabile a livello domestico pur offrendo una tazza di alta qualità”, afferma John Ronchi, direttore commerciale di Campos Coffee.

John afferma che per la torrefazione era importante che le sue iconiche tazze verdi fossero tanto rispettose dell'ambiente quanto riconosciute a livello nazionale.

"Così tante persone usano tazze da asporto nei nostri bar, e noi volevamo muoverci in una direzione [ancora più sostenibile] ormai da un po', quindi il tempismo di Gary non avrebbe potuto essere migliore", dice.

“Lavoriamo con BioPak da anni e la loro dedizione all'ambiente è sempre stata in linea con la nostra. BioPak ci ha aiutato a garantire che ci muoviamo sempre nella giusta direzione in termini di sostenibilità", afferma.

Un'altra cosa che Campos Coffee e BioPak hanno in comune è la passione per il servizio e la qualità. Gary afferma che BioPak è rinomata e apprezzata per la sua qualità e competenza logistica, motivo per cui grandi torrefazioni come Campos Coffee scelgono di collaborare con il produttore di tazze.

"Una caffetteria senza le sue tazze di caffè avrà problemi significativi, quindi affidarci la fornitura puntuale di tazze a centinaia di caffetterie in tutta l'Australia è un grosso problema, e BioPak lo prende molto sul serio", afferma.

La missione di Gary da quando ha co-fondato BioPak nel 2006 è stata quella di creare imballaggi sostenibili che mettano il pianeta al primo posto, con una gamma di prodotti realizzata prevalentemente con materiali rinnovabili e compostabili certificati.

"La battaglia degli ultimi 10 anni è stata una dura battaglia, soprattutto per cercare di educare il settore della ristorazione e difendersi dal greenwashing", afferma Gary.

“Ma stiamo scoprendo che c’è una crescente consapevolezza dei prodotti sostenibili da parte del consumatore finale, e sappiamo che sono pronti per queste tazze compostabili domestiche. È davvero gratificante lavorare su soluzioni come questa con i nostri partner a lungo termine come Campos. Ciò che abbiamo realizzato insieme è davvero sorprendente”.

Per ulteriori informazioni visitare il sito www.biopak.com

Questo articolo appare nell'edizione di agosto 2023 di BeanScene. Iscriviti QUI.